salmone fresco tagliato sottile con capperi, daikon sottaceto, maionese al wasabi e olio di soia e peperoncino (Vegetariano/Contiene frutta a guscio/Disponibile senza frutta a guscio)

crocchette di patate dorate e croccanti mescolate con verdure tropicali e spezie segrete dello chef, servite con salsa romesco (Vegetariano / Vegano / Contiene frutta a guscio)

ripieno di cipollotto, patate e pomodoro con salsa chimichurri fatta in casa

drumette fritte ricoperte di salsa di miele, soia e zenzero con peperoncino, aglio e lime

(da condividere) selezione di salumi e formaggi, olive marinate, frutta di stagione, verdure sottaceto, salse, grissini, cracker e pane turco (Disponibile senza glutine / Disponibile per vegetariani)

con salsa di pomodoro o aioli

con panna acida e peperoncino dolce

lattuga mista, carota, pomodorini, cetriolo, cipolla rossa con condimento vinaigrette