maionese al lime e insalata di rucola, pere, arancia e mirtilli (Raccomandazione dello chef/GF disponibile)
+5 per le fiches
+6 per le zeppe
cotto lentamente con barbecue e spezie (GF disponibile)
pane a lievitazione naturale con aglio ed erbe aromatiche
lattuga croccante e salsa dello chef
drumette fritte ricoperte di salsa di miele, soia e zenzero con peperoncino, aglio e lime
(da condividere – per 3 persone) tris di salse, salumi, formaggio, patè di fegato, mela verde, verdure marinate, cracker e pane tostato (Disponibile senza glutine / Disponibile per vegetariani / Disponibile per vegani)
patatine fritte in pastella di birra con bacon e salsa aioli
con salsa di pomodoro o aioli
con panna acida e peperoncino dolce