mayonesa de lima y ensalada de rúcula, pera, naranja y arándanos (Recomendación del Chef / GF disponible)
+5 por fichas
+6 para cuñas
cocinado a fuego lento con barbacoa y especias (GF disponible)
pan de masa madre con ajo y hierbas
lechuga crujiente y salsa del chef
drumettes fritos cubiertos con salsa de miel, soja y jengibre con chile, ajo y lima
(para compartir – para 3 personas) trío de dips, embutidos, queso, paté de hígado, manzana verde, verduras marinadas, galletas saladas y pan tostado (GF disponible / Vegetariano disponible / Vegano disponible)
patatas fritas rebozadas con cerveza, tocino y alioli
con salsa de tomate o alioli
con crema agria y chile dulce