mayonnaise à la lime et roquette, salade de poires, oranges et bleuets (Recommandation du chef / GF disponible)
+5 pour les jetons
+6 pour les cales
mijoté avec barbecue et épices (GF disponible)
pain au levain à l'ail et aux herbes
laitue croustillante et trempette du chef
pilons frits enrobés d'une sauce au miel, soja et gingembre avec piment, ail et citron vert
(à partager – pour 3 personnes) trio de trempettes, charcuterie, fromage, pâté de foie, pomme verte, légumes marinés, craquelins et pain grillé (GF disponible / Végétarien disponible / Végétalien disponible)
chips à la bière, bacon et aïoli
avec sauce tomate ou aïoli
avec crème sure et piment doux