pancetta, chorizo arrosto, funghi, pomodoro arrosto, spinaci, hash brown e due uova a modo tuo su pasta madre tostata o multicereali (Consigli degli chef/GF disponibile) 

chorizo grigliato, spinaci, cipolla caramellata, pomodorini, maionese al chipotle condita con olio al peperoncino fatto in casa su pane tostato multicereali (Disponibile senza glutine; Disponibile vegetariano)
+ Componenti aggiuntivi disponibili

avocado schiacciato, salsa di pomodoro e basilico, feta sbriciolata con pesto di spinaci (Disponibile senza glutine, vegetariano, vegano)
+ Componenti aggiuntivi disponibili

spinaci appassiti su pane a lievitazione naturale tostato conditi con salsa olandese (GF disponibile/Opzione vegetariana disponibile)

ventaglio di avocado, pomodorini confit, feta sbriciolata e glassa al peperoncino dolce  (Vegetariano / Senza glutine disponibile / Vegano disponibile)
+3 chorizo a dadini
altri componenti aggiuntivi disponibili

fetta di pane – 1,50 / pane senza glutine – 2,50 / formaggio saporito, halloumi, salsa olandese, uovo extra – 3 / spinaci freschi o saltati – 3,50 / patate fritte, funghi, pomodori arrostiti, salsa di pomodoro – 4 / fetta, prosciutto della Virginia – 5 / avocado schiacciato, pancetta, salmone affumicato, chorizo arrostito – 6