150 g Scotch Filet, BBQ-Sauce, Ei, Speck, Tomatenscheiben, Zwiebelmarmelade, Salat, Tomatenrelish und geschmolzener Käse mit Chips (GF vorhanden) Am besten mit Haselgrove First Cut Shiraz – 12
mit Limettenmayonnaise und hausgemachtem Gartensalat (Empfehlung des Küchenchefs / GF verfügbar) + 5 für Chips + 6 für Keile Am besten mit Nowhere Road Riesling – 12
Wagyu-Rindfleisch-Patty mit Speck, würzigem Käse, Roter Bete, Tomate, Salat, Zwiebelmarmelade und Tomatenrelish (Empfehlung des Küchenchefs / Freundin verfügbar) + 5 für Chips
+ 6 für Keile Am besten mit im Holzofen gebranntem Shiraz – 12
Wagyu-Rindfleisch-Patties mit frittierten Zwiebelringen, eingelegter Gurke und Limettenmayonnaise + 5 für Chips + 6 für Keile Am besten mit Haselgrove First Cut Shiraz – 12
knusprig paniertes Hähnchenfilet, gegrillte Ananas, Krautsalat und Sriracha-Mayo + 5 für Chips + 6 für Keile Am besten mit Elephant in the Room Chardonnay – 11
