ローストした夏野菜、ベビーケッパー、チェリートマト、サフランレモンバター添え （低グルテン） ハンギングロック・ファイブ・ジェネレーションズ・シャルドネと相性抜群 – 13
カシューナッツと一緒に調理し、サクサクのガーリックチリパイ生地をトッピング。サフランライス、ライタとトマト、キュウリとコリアンダーのサラダを添えて。 （シェフのおすすめ / ナッツ入り） カルドーラ・モンテプルチアーノとの相性抜群 – 14
クリーミーマッシュポテトと季節の野菜 マッシュルーム、ペッパーソース、または赤ワインソースからお選びください （低グルテン） クリーミーガーリックエビ +9
タルタルソース、チップス、ガーデンサラダ カルドラ ピノ・グリージョと相性抜群 – 12
ハム、チーズ、トマトピューレ、チップス、ガーデンサラダ添え ハンギングロック・ファイブ・ジェネレーションズ・シャルドネと相性抜群 – 13
150G スコッチフィレ、バーベキューソース、卵、ベーコン、スライストマト、オニオンジャム、レタス、トマトレリッシュ、溶けたチーズ、チップス (低グルテンもございます オーダシャス・メルローとの相性抜群 – 12
ライムマヨネーズとガーデンサラダ添え （シェフのおすすめ / 低グルテンもご用意しております） + 5 チップ ウェッジの場合は + 6 ノーウェアロードリースリングとの相性が最高 – 12
ベーコン、美味しいチーズ、ビーツ、トマト、レタス、オニオンジャム、トマトレリッシュを添えたビーフパティ （シェフのおすすめ / グルテンフリーパンあり / ベジパティあり） + 5 チップ ウェッジの場合は + 6 カルドーラ・モンテプルチアーノとの相性抜群 – 14
ビーフパティ、フライドオニオンリング、キュウリのピクルス、ライムマヨネーズ添え （グルテンフリーのパンもございます） + 5 チップ ウェッジの場合は + 6 ネペンテ・アルティテュード・ピノ・ノワールとの相性が抜群 – 12
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンフィレ、スモーキーなチポトレマヨネーズ、スライストマト、カリカリのコールスロー (グルテンフリーのパンもございます ベジパティあり + 5 チップ ウェッジの場合は + 6 ハンギングロック・ファイブ・ジェネレーションズ・シャルドネと相性抜群 – 13
トマト風味の玄米とレンズ豆、ニンジンとズッキーニのヌードル、ゴマ風味のキュウリのピクルス、千切りの新鮮なほうれん草、アボカド、メープルシラチャカボチャ、ローストしたベビービートルートをフムスの上に盛り付けたもの （ベジタリアン / 低グルテン / ビーガン / シェフのおすすめ） 焼きエビは+10 グリルチキンの場合は+8 スモークサーモンの場合は+6 ハルーミ +5 カルドラ ピノ・グリージョと相性抜群 – 12
