Poitrine de bœuf mijotée pendant 12 heures, servie dans un taco croustillant avec chimichurri, salsa de tomates, purée d'avocat, grains de maïs doux, coriandre et mayonnaise chipotle fumée.

Nouilles de riz sautées avec poivrons, tomates cerises, concombre et carotte, agrémentées de menthe, coriandre, oignon rouge et piment haché, le tout nappé de notre vinaigrette asiatique secrète du chef. (végétalien/végétarien/sans gluten)
+ $10 Crevettes pochées
+ $8 Poulet grillé
+ $5 Halloumi

Filet de saumon poêlé (200 g), 3 noix de Saint-Jacques canadiennes poêlées au beurre Café de Paris, 4 crevettes panées, 2 boulettes de fruits de mer, calamars sel et poivre, brochette de crevettes à la mayonnaise au citron vert, salade verte, chou-fleur Morney et frites