Empanada de ternera wagyu con tocino, sabroso queso, remolacha, tomate en rodajas, lechuga, salsa de tomate y mermelada de cebolla (Recomendación de los chefs)
+5 por fichas
+6 para cuñas
ensalada de col, tomate y mayonesa de especias del sur
+5 por fichas
+6 para cuñas
Empanada de ternera wagyu con aros de cebolla, pepino encurtido y mayonesa de lima
+5 por fichas
+6 para cuñas
barramundi, langostinos, calamares, vieiras, bok choy y salsa de mariscos servidos con arroz (GF)
con hummus, ensalada griega, aceitunas, fetta y tzatziki sobre pan de pita
puré cremoso de tomate, aguacate, champiñones, tomate seco, albahaca y pimiento asado (vegetal)
salsa tártara, patatas fritas y ensalada de rúcula, pera, naranja y arándanos
sobre una cama de risotto de azafrán y champiñones, servido con ensalada de berros y rábanos (GF)
puré de jamón, queso y tomate con patatas fritas y ensalada de rúcula, arándanos, pera y naranja
Salsa BBQ, huevo, tocino, tomate, lechuga, mermelada de cebolla, salsa de tomate y queso derretido con chips
arroz, raita, curry de yaca baby, patata templada y papadam (Recomendación del chef/Opción vegetariana y vegana disponible)
col rizada, coliflor asada, garbanzos, mezcla de frutos secos, remolacha y burghul con aderezo de vinagreta de limón, hummus de remolacha y queso de cabra
+8 para salmón al horno
+6 para salmón ahumado