Wagyu-Rindfleisch-Patty mit Speck, leckerem Käse, Rote Bete, Tomatenscheiben, Salat, Tomatenrelish und Zwiebelmarmelade (Empfehlung des Küchenchefs)
+5 für Chips
+6 für Wedges
Krautsalat, Tomate und Southern Spice Mayo
+5 für Chips
+6 für Wedges
Wagyu-Rindfleisch-Patty mit Zwiebelringen, eingelegter Gurke und Limetten-Mayonnaise
+5 für Chips
+6 für Wedges
Barramundi, Garnelen, Calamari, Jakobsmuscheln, Pak Choi und Meeresfrüchtesauce, serviert mit Reis (GF)
mit Hummus, griechischem Salat, Oliven, Fetta & Tzatziki auf Fladenbrot
cremiges Tomatenpüree, Avocado, Pilze, getrocknete Tomaten, Basilikum und geröstete Paprika (Gemüse)
Tartarsauce, Chips und Rucola, Birnen-, Orangen- und Blaubeersalat
auf einem Bett aus Safran-Pilz-Risotto, serviert mit einem Brunnenkresse-Rettich-Salat (GF)
Schinken, Käse und Tomatenpüree mit Pommes und Rucola, Blaubeer-, Birnen- und Orangensalat
BBQ-Sauce, Ei, Speck, Tomate, Salat, Zwiebelmarmelade, Tomatenrelish und geschmolzener Käse mit Pommes
Reis, Raita, Baby-Jackfruit-Curry, temperierte Kartoffeln und Papadam (Empfehlung des Küchenchefs/ Vegetarische und vegane Option verfügbar)
Grünkohl, gerösteter Blumenkohl, Kichererbsen, Nussmischung, Rote Bete und Burghul mit Zitronenvinaigrette-Dressing, Rote-Bete-Hummus und Ziegenkäse
+8 für gebackenen Lachs
+6 für geräucherten Lachs