relleno de cebolleta, patata y tomate con salsa chimichurri casera

drumettes fritos cubiertos con salsa de miel, soja y jengibre con chile, ajo y lima

(para compartir – para 3 personas) trío de salsas, carne curada, queso, verduras marinadas, galletas y pan tostado (GF disponible / Vegetariano disponible / Vegano disponible)

puré de coliflor, tuile crujiente rociado con aceite de chile

sobre una cama de salsa romesco y ensalada de rúcula y parmesano (Vegetariano/Contiene frutos secos/Sin frutos secos disponible)

con salsa de tomate o alioli

con crema agria y chile dulce

lechuga mixta, rábano rojo, tomate cherry, pepino, cebolla caramelizada con aderezo de vinagreta