бекон, жареная чоризо, грибы, жареные помидоры, шпинат, оладьи и два яйца на поджаренной закваске или мультизерновом тесте (Рекомендация шеф-повара/доступен GF) 

жареный чоризо, шпинат, карамелизированный лук, помидоры черри, майонез чипотле, сбрызнутый домашним маслом чили на тосте из мультизерна (Доступно без глютена; Доступно вегетарианское питание)
+ Доступны дополнения

пюре из авокадо, томатно-базиликовая сальса, раскрошенная фета с песто из шпината (доступны без глютена, вегетарианские и веганские варианты)
+ Доступны дополнения

вяленый шпинат на поджаренном ржаном хлебе с голландским соусом (Доступно GF/доступен вегетарианский вариант)

авокадо веер, помидоры черри конфи, раскрошенная фета и глазурь из сладкого чили  (Вегетарианец/доступно для GF/доступно для веганов)
+3 нарезанного кубиками чоризо
доступны другие дополнения

ломтик хлеба – 1,50 / безглютеновый хлеб – 2,50 / вкусный сыр, халуми, голландский соус, дополнительное яйцо – 3 / свежий или обжаренный шпинат – 3,50 / картофельные оладьи, грибы, жареные помидоры, томатная сальса – 4 / фета, вирджинская ветчина – 5 / пюре из авокадо, бекон, копченый лосось, жареный чоризо – 6